Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.
Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Вино прекрасно в качестве аперитива, подходит к блюдам из рыбы (приготовленной на гриле или в соусе), сухим или острым сырам.
Белое сухое вино Домен де ля Жоконд Мюскаде Севр э Мен сюр Ли произведено из винограда сорта Мюскаде. Винтаж 2020 года покоряет деликатными цветочными мотивами, освежающими травяными оттенками, солнечными нюансами цитрусов и обертонами спелых белых косточковых фруктов. Вино для развития дополнительного аромата было выдержано на дрожжевом осадке («sur lie»). Контакт вина с осадком позволяет напитку обрести более мягкий и богатый вкус, букет становится более насыщенным. Мюскаде Севр э Мэн — значимый апелласьон региона Мюскаде. Здесь производится примерно 80 % всего Мюскаде, половина которого получает еще дополнительную выдержку на осадке. Виноградники располагаются между реками Севр и Мэн. Вина этого апелласьона свежие и минеральные, более округлые и фруктовые по сравнению с винами из соседних зон. Не только туристов из других стран привлекает Мюскаде, французы с удовольствием посещают этот регион, чтобы насладиться свежими «fruits de mer» под бокал холодного, свежего, минерального белого вина. Союз Vignerons du Pallet объединяет 10 виноградарей из деревушки Ле-Пале, где в 1079 году родился средневековый французский философ-схоласт, теолог, поэт и музыкант Пьер Абеляр. Девиз виноделов: «Вместе мы сильнее, чем порознь». Vignerons du Pallet создают вина с уникальным характером, бережно заботясь о природе.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»