Вкус вина энергичный, удивительно структурированный, свежий, сбалансированный, со сдержанной сладостью, нотами сливы, ягод, специй, перца, растительными нюансами и шелковистой текстурой. Послевкусие красивое, потрясающе длительное, стойкое, строгое, с нюансами соленой минеральности и пряностей (черного перца).
Вино демонстрирует сложный аромат с оттенками черной малины, вишни, фиалки, солодки, сливы, сандалового дерева, азиатского чая и широким спектром нюансов специй.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из мяса, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
Бургундия может похвастаться великолепной коллекцией терруаров. Кот де Нюи, северная часть «золотого склона» Кот-д’Ор, насчитывает 59 типов почв с различными характеристиками. Кот де Нюи – «королевство» винограда сорта Пино Нуар. В коммуне Флаже-Эшезо на винограднике Эшезо выращивают сорт винограда Пино Нуар для производства вина Domaine de la Romanee-Conti Echezeaux 2017. На винограднике широко развито органическое земледелие. Средний возраст местных лоз составляет 30-32 года, они растут на меловых почвах и дают элитные урожаи, которые идут на создание напитков премиального уровня, обладающих всеми качествами, чтобы считаться безупречно гармоничными. Аромат вина Domaine de la Romanee-Conti Echezeaux 2017 соткан из оттенков черной малины, вишни, фиалки, солодки, сливы, сандалового дерева, азиатского чая и нюансов специй. Винодельческое хозяйство Домен де ля Романе-Конти считается одним из самых известных и знаменитых производителей красных и белых вин. Вина этого легендарного хозяйства самые дорогие в мире. Поместье Домен де ля Романе-Конти расположено в деревеньке Вон-Романе, окруженной виноградником Романе-Конти. Винодельческое ремесло в этих местах восходит к глубокой древности – римским временам. В XIII веке данная земля и виноградники принадлежали аббатству Сен-Виван. Последующие владельцы хозяйства дали первое имя винодельне – Романе. Впоследствии винодельню выкупил Луи Франсуа, принц Конти. Так винодельня получила свое второе имя – Конти. Активно развиваться поместье стало в 1869 году, когда винодельню приобрел Жак Дюво-Блоше. Он стал приобретать участки на виноградниках Эшезо, Гран Эшезо и Ришбур и наладил выпуск вина под брендом Domaine de la Romanee-Conti. Вина Романе-Конти обладают всеми достоинствами, которые ищут ценители и коллекционеры вин. На аукционах за них отдают немыслимые суммы – тысячи и десятки тысяч евро.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»