Изысканный вкус вина обладает мягкой, шелковистой текстурой, в которую искусно вплетены тона терпких красных фруктов, трав, черного чая и поджаренной древесины дуба, завершающиеся пикантными пряными акцентами в долгом послевкусии.
Утонченный букет вина соткан из нот гранатовых косточек, клюквы, вишни и малины, сквозь которые проступают едва уловимые тона подлеска, дыма и табачных листьев.
Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.
Вино составит отличную пару блюдам из мяса (тушеному мясу, мясному рагу), жареным перепелам, сырам.
Откройте для себя один из самых популярных винодельческих регионов мира и насладитесь лучшими винами ручной работы Buena Vista. Благодаря своим корням, глубоко укоренившимся в прибрежных апелласьонах Калифорнии, винодельня Buena Vista представляет сложные вина с северного побережья (North Coast). Красное сухое вино Buena Vista Pinot Noir производится из винограда сорта Пино Нуар. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается восемь месяцев в дубовых бочках. Это способствует обогащению его мягкими танинами и приобретению изысканного аромата и сложного вкуса. В Калифорнии выращивают все мировые сорта и производят алкогольные напитки во всевозможных стилях. Большая часть виноградников располагается в области, где днем царит солнечная и теплая погода, а ночь встречает комфортной прохладой. Виноград вызревает медленно, постепенно. Так рождается отличительная черта калифорнийских вин – насыщенная, яркая, сочная фруктовость. Винодельня Buena Vista может похвастаться богатым наследием. Она является одной из самых первых премиальных и ярких виноделен Калифорнии. Агостон Харасти иммигрировал из Венгрии в 1842 году. Он отправился в Америку в поисках исключительного терруара для производства уникальных вин. В конце концов он решает поселиться в Сономе. Граф Buena Vista был трудолюбивым фермером, новатором-экспериментатором, уважаемым писателем, проницательным бизнесменом и блестящим организатором. Харасти считается одним из пионеров виноделия в Калифорнии. После смерти Агостона его дело с подлинным уважением к виноделу продолжила известная и харизматичная семья Буассе (Boisset Family Estates).
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»