Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, хорошо сбалансированный. Во вкусовом аккорде на фоне гармоничной кислотности выделяются тона спелых садовых и цитрусовых фруктов. Сухие минеральные ноты создают обрамление и завершают красивую фруктово-цветочную композицию. Венчает палитру продолжительное, пикантное послевкусие.
Освежающий, приятный букет вина украшают нюансы белых цветов, желтых фруктов и цитрусовых.
Вино светло-соломенного цвета с золотисто-зеленоватыми искрами.
Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с дарами моря, блюдами из белого мяса.
Белое сухое вино Бошендаль Жан Гард Аноукд Шардоне произведено из винограда сорта Шардоне. Шардоне – добрый компаньон винодела. Он созревает рано, дает стабильно хороший урожай и чувствует себя комфортно в различных климатических условиях. Этот старинный классический сорт белого винограда дарит вину ноты лимона, яблока и лайма. Винтаж 2019 привлекает нотками солнечного цитруса, фруктовыми мотивами, деликатными тонами белых цветов. Это белое вино прекрасно сочетается с устрицами, спаржей. Также послужит идеальным дополнением к форели и мягким сырам. Южная Африка имеет богатые винодельческие традиции, но по-настоящему ее слава засияла только в конце XX века. Великолепный терруар ЮАР наделяет вина из европейских сортов винограда неповторимым шармом. Важной африканской винодельческой зоной является Западный Кейп. Для культивирования винограда здесь просто идеальные природные условия. Благодаря океанским бризам виноградники получают необходимую прохладу в жаркую погоду. Boschendal – одно из старейших винных поместий Южной Африки. Документы о праве собственности на ферму датированы 1685 годом. Boschendal располагается в одной из самых живописных долин винодельческого региона Кейп. Ферма предлагает прекрасные вина, которыми с подлинным удовольствием наслаждаются ценители вина по всему миру.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»