Вкус вина характеризуется очень освежающей кислотностью, привлекательными тонами красных фруктов, яркими танинами, мягкой сладостью и стойким, долгим послевкусием с нюансами ликера из красной смородины.
Интенсивный аромат вина наполнен очень свежими тонами фруктов и ягод (земляника, вишня, смородина), оттенками ликера из красной смородины, свежих трав, вишневой карамели.
Вино яркого фиолетово-красного цвета.
Вино идеально подходит для сопровождения мяса, жирной рыбы, любого тушеного мяса, блюд из макарон и риса.
Красное сухое вино Бодега Нодус Эн Ла Парра Тинто Ховен Эколохико произведено из винограда сорта Бобаль. Этот сорт родом из региона Утьель-Рекена, располагающегося в Валенсии, обладает неподражаемым цветочно-ягодным ароматом, в котором сочетаются нюансы красной смородины, малины и клубники. Вино, созданное из этого винограда, отличается высоким уровнем кислотности. Винтаж 2018 года чарует вишнево-карамельными нюансами, нотками земляники и смородины, а также ликерными тонами. На востоке Испании располагается автономное сообщество Валенсия, известное благодаря паэлье и апельсинам. На севере от нее находится Каталония, а на юге – Мурсия. В этом регионе производят и красные, и белые, и розовые вина. Выбор богат: крепленые, сухие, легкие и изящные, а также насыщенные и яркие. Влюбленный в вино и виноград, Адольфо де лас Херас Марин основал Bodegas y Viñedos de Utiel в 1985 году, приобретя одно из поместий с наибольшей экологической и энологической ценностью в регионе Валенсия. Адольфо был первым, кто стал выращивать в этом районе сорта Мерло и Каберне. В первые годы существования поместья он продавал молодые вина, отличавшиеся высоким качеством, и исследовал новые купажи и энологические методы. В конце 90-х винодельню возглавил Адольфо де лас Эрас Поло, сын основателя. Вина Nodus можно найти в самых эксклюзивных винных картах и бутиках. Этот бренд восхищает лучшие рестораны Испании.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»