Вино Bimmerle Rivaner Trocken Baden, 2018 0.75 л.

Белое полусухое вино Биммерле Риванер Трокен произведено из винограда сорта Мюллер-Тургау. Вина из этого винограда имеют довольно хорошую кислотность и потрясающий многогранный винный букет с фруктовыми нотами, в котором преобладает сладкий персиковый мотив. Винтаж 2018 года завораживает освежающими лимонными оттенками, солнечными ананасовыми мотивами, тонами маракуйи, акцентами манго. Попробуйте это вино в сочетании с сыром монтазио. Также можно подать салат с фасолью и моцареллой. Винодельческий регион Баден, уникальная жемчужина Германии, где можно встретить практически средиземноморский климат. От холодного промозглого ветра, непогоды, Баден защищен горными хребтами. С одной стороны его укрывают Оденвальд и Шварцвальд, а с другой – Вогезы. Йозеф Биммерле основал компанию Bimmerle в 1936 году в Бадене. Винодельня получила название по инициалам представителей трех поколений – Зигберта (S), Геральда (G) и Йозефа (J). На каждой бутылке можно встретить три переплетенных инициала и год основания. С 1986 года во главе Bimmerle стоит Зигберт Биммерле, внук Йозефа. Для Зигберта превыше всего качество вина. Все начинается с виноградной лозы, за которой бережно ухаживают, чтобы собрать отличный урожай. От винтажа к винтажу стремление Bimmerle – совершенствование.