Вкус вина сочный, стройный и мускулистый, прекрасно структурированный, с кремообразной текстурой, обладающий как напряжением и мощью, так и шармом и нежностью. Оттенки белых и желтых фруктов и белых цветов дополняются ярко выраженной минеральностью и перетекают в послевкусие хорошей длины.
В аромате вина ощущаются ноты сливочного крема, жареного миндаля, ананаса, специй и томатной листвы.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, жареной и сырой рыбой, спаржей, сырами.
Винодельческий регион Баден – уникальная жемчужина Германии, где можно встретить практически средиземноморский климат. От холодного промозглого ветра, непогоды, Баден защищен горными хребтами. С одной стороны его укрывают Оденвальд и Шварцвальд, а с другой – Вогезы. Это отличное место для выращивания винограда. Мальтердинген – коммуна в Германии. Именно здесь расположены виноградники винодельческого хозяйства Bernhard Huber. Основной успех хозяйства связан с сортом винограда Пино Нуар, но помимо Пино Нуара в хозяйстве работают и с белыми сортами винограда. Белое сухое вино Bernhard Huber Malterdinger Weissburgunder & Chardonnay 2017 произведено из купажа сортов винограда Шардоне и Вайсбургундер. Оно прекрасно и обладает поистине бургундской элегантностью. Аромат вина наполнен нотами сливочного крема, жареного миндаля, ананаса, специй и томатной листвы. Комплексное, нежное, с прекрасной свежестью вино подарит вам прекрасные минуты наслаждения ароматом и вкусом этого напитка. Бернхард Хубер возглавил семейную винодельню Weingut Bernhard Huber в 1986 году. Винодельня расположена на месте, где 700 лет назад монахи-цистерцианцы выращивали виноград. Местная почва настолько схожа с почвой Бургундии, что именно этим фактом и было привлечено внимание монахов еще в XIII веке. Бургундское виноделие было эталоном для Бернхарда. Он приобрел первые лозы винограда Пино Нуар во Франции в Пюлиньи и высадил их вместе с 15 немецкими клонами. Много энергии и сил Бернхард вложил в развитие своего хозяйства. Он передал свой опыт и любовь к виноделию своему сыну Юлиану Хуберу, который продолжает традиции своего отца и работает над дальнейшим развитием винодельни. Weingut Bernhard Huber производит самые тонкие, изящные и рафинированные вина.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»