У вина сбалансированный вкус с хорошей структурой и мягкими танинами. Полное, концентрированное послевкусие демонстрирует яркие фруктово-ягодные тона и приятные ванильно-кофейные намеки.
Вино обладает интенсивным ароматом, открывающим слои оттенков сливы, вишни, экзотических специй, кофе и ванили.
Вино яркого рубиново-фиолетового цвета.
Вино прекрасно сочетается с барбекю, пастой с интенсивными соусами, твердыми и полутвердыми сырами.
Красное сухое вино Альта Виста Вив Мальбек произведено из винограда сорта Мальбек. Молодое моносортовое вино отличается чувственностью и жизненной силой. Историческая родина этого красного сорта винограда – юго-запад Франции. Его стали выращивать и в солнечной Аргентине, где Мальбек раскрыл свой потенциал. Аргентинский Мальбек отличается фруктовым джемовым вкусом с бархатистыми танинами, в аромате чувствуются оттенки шоколада, сухофруктов, вишни. Аргентина занимает пятое место в мире по количеству производимого вина. Жаркий климат и обильное орошение позволяют получать богатый урожай винограда. 75% винограда выращивается в провинции Мендоса. Лучшее вино Аргентины производится именно в Мендосе, долине Уко и чуть севернее. Климат Мендосы уникален. Благодаря значительной разнице между температурой днем и ночью виноград приобретает сбалансированную кислотность, танинность и фруктовость. Бодегас Альта Виста – крупное поместье с собственной винодельней. Виноградники Alta Vista располагаются в Мендосе и Сальте. Винодельня была основана в 1998 году. Она находится в 15 километрах к югу от Мендосы в здании, построенном еще в XIX веке, с современным винодельческим оборудованием. На обширных виноградниках хозяйства культивируются автохтонный сорт Торронтес, а также французские сорта Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Драгоценным открытием компании является сорт Бонарда, из которого создают исключительное вино по традиционной технологии.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»