Вино Alpha Box & Dice Blood of Jupiter, 2017 0.75 л.

Вкус

Полнотелый вкус вина наполнен нотками вишни, малины и табака, шелковистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина демонстрируют нотки черных фруктов и шоколада.

Цвет

Вино пурпурного цвета.

Сочетания

Вино отлично дополняет блюда из оленины, телятины, овощи гриль и грибное ризотто.

Красное сухое вино Альфа Бокс энд Дайс Блад оф Джупитер создано из сортов винограда Санджовезе и Каберне Совиньон. Основной сорт в купаже Санджовезе. Классический букет вина из этого сорта винограда чарует тонами спелой клубники, бархатистой вишни, нюансами фиалки, а также тонами сочной сливы с прикосновением сушеной розы и табака. Каберне Совиньон придает вину аромат зрелой вишни, черной смородины и ежевики, а также насыщает напиток сильными и смелыми танинами. После сбора урожая ягоды прессуют и ферментируют традиционным способом с соблюдением строгого температурного режима. Затем сусло отправляют на 24 месяца на выдержку в старых и новых дубовых барриках. Аромат вина выразительный сотканный из нот черных фруктов и шоколада. Южная Австралия – крупнейший регион, где производят качественное вино. Именно здесь расположены известные всему миру винные долины. Разнообразие географии и климата региона позволяет успешно культивировать самые разные сорта винограда – от Шираза до Рислинга. Регион Долина МакЛарен расположен на северо-западе полуострова Флёрьё (Fleurieu) в Южной Австралии. Ведущий сорт винограда в регионе – Шираз, Каберне Совиньон. Шираз – это главный сорт в регионе, он составляет около половины всего выращиваемого винограда. Особенный климат и почвы в этом регионе наполняют виноград насыщенным ароматом, из этих ягод получается вино глубокого пурпурного цвета, которое может храниться в бутылке десятилетиями. Винодельческая компания Alpha Box & Dice основана в 2008 году Джастином Лейном. Она располагается в долине Макларен в Южной Австралии. Alpha Box & Dice создали собственный «винный алфавит». Каждая «буква» воплощает отдельный винодельческий проект, уникальный стиль известнейших вин Южной Австралии.