Вино Abadia de San Campio, 2016-2017 0.75 л.

Риас Байшас – самый известный и перспективный регион Галисии. Климат в этом регионе довольно уникальный для Испании: здесь больший процент влажности, чем где бы то ни было в этой жаркой стране, также здесь довольно солнечно, но солнце уже не такое обжигающее. На крутых склонах выращивают Альбариньо. Это признанный фаворит региона Риас Байшас. Вина этого региона обладают освежающей кислотностью и минеральностью. Они имеют яркий и насыщенный аромат, утонченный винный букет с цветочными нотками. Минеральное, цитрусовое, цветочное вино идеально дополняет местную кухню, которая славится своими блюдами из морепродуктов. Белое сухое вино Abadia de San Campio произведено из винограда сорта Альбариньо. Для испанских вин из этого сорта винограда характерна приятная свежесть. Вино из Альбариньо чарует «хрустящей» кислотностью в сочетании с нотками спелого манго, дыни, персика, ананаса и абрикоса, а также жимолости. Grupo Terras Gauda считается одним из лучших винодельческих объединений в Испании и включает в себя четыре винодельни: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum, Quinta Sardonia, Compañía de Vinos Heraclio Alfaro. Компания производит вина высочайшего качества с уникальным характером в соответствии с местными традициями. Белое вино Abadia de San Campio – фруктово-минеральная открытка, раскрашенная нежными тонами спелого желтого яблока и груши, яркими оттенками ананаса, а также дополненная штрихами лайма и аниса. Попробуйте это белое вино в сочетании с осьминогом по-галисийски. Сварите осьминога, а затем нарежьте его кусочками, полейте оливковым маслом, посыпьте морской солью и паприкой – классическая испанская закуска к Альбариньо готова!