Шампанское Champagne Yann Alexandre Sous les Roses Blanc de Noirs Extra Brut, 2014 0.75 л.

Шампанское Янн Александр Су ле Роз Блан де Нуар Экстра Брют произведено из двух сортов винограда. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Пино Менье дарит пряные мотивы и фруктовые акценты. Блан де нуар – шампанское из красного сорта винограда (Пино Нуар, Пино Менье). У Пино Нуара светлая мякоть винограда, а темная кожица слабо окрашивает вино. Шампанское Yann Alexandre Sous les Roses Blanc de Noirs Extra Brut выпускается в ограниченном количестве. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Неподалеку от небольшой коммуны Курма располагается шампанский дом Yann Alexandre. После изучения агрономии, виноградарства и энологии Янн Александр в 1999 году возвращается в родную деревню, чтобы начать производить собственное шампанское. Продукт маленького семейного винодельческого дома – это уникальное вино с превосходным вкусом, в котором чувствуются нюансы свежеиспеченных булочек, оттенки спелой айвы и яркие тона грейпфрута. Букет шампанского завораживает нюансами спелых красных фруктов. Отличным дополнением к этому вину станет салат с мидиями и кальмарами.