Шампанское обладает чувственным, мясистым вкусом, в котором смешиваются многочисленные оттенки фруктов, сладость карамели, освежающая кислотность грейпфрута и пикантность имбиря. Послевкусие отличается хорошей длиной и яркой фруктовостью.
Мощный аромат вина наполнен тонами тропических фруктов (манго, гуавы, нектарина), которые дополняются оттенками малины и клубники.
Шампанское глубокого золотистого цвета с янтарными переливами.
Шампанское рекомендуется в качестве приятного аперитива, для сопровождения легких блюд и закусок, креветок, фуа-гра, фруктов, а также как основа для коктейлей.
Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Шампанское Moet Chandon Ice Imperial произведено из трех сортов винограда. Главный сорт в купаже – Пино Нуар. Он привносит в шампанское насыщенные фруктовые нотки. Мягкие и сочные нюансы дарит Пино Менье. Шардоне придает освежающую кислотность. Примерно 26 миллионов бутылок шампанского в год производит старинный шампанский дом Moet & Chandon, основанный в 1743 году Клодом Моэтом. В XVIII веке Клод Моэт поставлял вина из французской провинции Шампань в Париж. Маркиза де Помпадур, влюбленная в шампанское Моэта, сказала однажды: «Шампанское – единственное вино, после которого женщина остается прекрасной». Еще одним известным почитателем шампанского дома Moet & Chandon был Наполеон Бонапарте. Стиль шампанского дома – элегантные, изысканные и утонченные вина. Букет шампанского завораживает очаровательными малиновыми нюансами, оттенками нектарина, сочными нотками ананаса и манго. Прекрасным дополнением к этому шампанскому станет брускетта с копченым лососем и морепродуктами. Также можно подать козий сыр, салат с осьминожками, авокадо и помидорами.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.