Игристое Szigeti Gruner Veltliner Sekt Brut Klassik Burgenland, 2018 0.75 л.

Игристое вино Сигети Грюнер Вельтлинер Зект Брют Классик Бургенланд произведено из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Это самый известный белый виноград в Австрии. Классика букета – яркий цитрус и пикантный белый перец. Вино имеет прекрасный потенциал к выдержке. Со временем оно приобретает больше изящества, теплые оттенки меда становятся более явными, а структура чарует своей нежностью все больше. Винтаж 2018 года покоряет перечными мотивами, а также яблочными оттенками. Прекрасным дополнением к этому вину станет венский шницель. Также хорошей идеей будет подать салат с тунцом. На границе с Венгрией располагается австрийский винодельческий регион Бургенланд. Этот регион известен своими сладкими винами. В северной части региона на климат влияет озеро Нойзидлерзее. Долгой и теплой осенью водоем укрыт туманом. Для Botrytis cinerea такие условия идеально подходят. Из ягод, которые покрываются «благородной плесенью», производят чудесное сладкое вино. На юге влияние озера ослабевает. Помимо вин сладких можно насладиться и сухими красными, игристыми винами. Винодельня Szigeti была основана в 1991 году Петером и Норбертом Сигети. Петер Сигети старается воплотить уникальные сортовые характеристики винограда в вине. Он тщательно следит за качеством ягод, ведь его цель – создавать игристое вино, в котором таится «чистое наслаждение». Все игристые вина Szigeti производятся согласно традиционному шампанскому методу с вторичной ферментацией в бутылке. Для ферментации используются исключительно «шампанские дрожжи», а в качестве дозажа – местные сладкие вина.