Игристое вино Champagne Dumenil Reserve Premier Cru Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

У вина соблазнительно округлый, освежающий, изысканный, живой вкус с фруктово-цветочными акцентами, сочной кислотностью и долгим, стойким, минеральным послевкусием с нюансами булочки Бриошь.

Аромат

Тонкие ноты белых цветов, гармонично сочетаясь с оттенками яблока, груши, персика, абрикоса и лайма, формируют изысканный и свежий аромат вина.

Цвет

Игрьстое вино светло-золотистого цвета. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также к канапе, птице, приготовленной в соусе, фруктовым пирогам и десертам.

Для создания изысканного белого игристого вина Шампань Дюмениль Резерв Премье Крю используют три сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье. Это классический купаж для игристого напитка, произведенного в регионе Шампань. Купаж из данных сортов придает игристому многогранную палитру вкуса и аромата. Сорт винограда Шардоне дарит вину элегантность и тонкость, а также некоторую кремовую мягкость и характерные тона косточковых фруктов. Пино Менье привносит в букет яркость, фруктовость и едва уловимую пряность. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Аромат чарует тонкими нотами белых цветов, гармонично сочетающихся с оттенками яблока, груши, персика, абрикоса и лайма. Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Идеальным дополнением к этому шампанскому будет козий сыр, креветки, нежирная рыба. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Основные сорта винограда, используемые в производстве игристого напитка в регионе Шампань, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Шампанскому дому Champagne Dumenil уже более 140 лет. Его история началась в 1874 году. Основал шампанский дом Эмиль-Поль Дюмениль, владелец бакалейной лавки и кафе в Шиньи-ле-Роз. На сегодня компанией управляет правнучка Фредерик Поре и ее муж Хью. Они продолжают традиции производства игристых вин шампанского дома Дюмениль.