Шампанское имеет округлый, гармоничный, свежий вкус с нотками спелых ягод.
Шампанское обладает изысканным, свежим ароматом с нотками груши, миндаля и лесного ореха. Тона боярышника, акации и шиповника переплетаются воедино с аппетитными нотками выпечки и свежего сливочного масла.
Шампанское яркого золотисто-желтого цвета с кристальным блеском.
Шампанское идеально сочетается с ракообразными, жареными гребешками Сен-Жак, жареным морским языком и калканом, мясом пулярки.
В благородном семействе вин Шампани есть поистине королевские особы и «R» de Ruinart Brut – одно из них. Его гармоничный, слегка округлый ягодный вкус удивляет своей свежестью, а мягкий и нежный аромат напоминает конец лета, когда запах спелых груш переплетается с терпкими нотами миндаля и лесных орехов. Когда базовые ноты букета отходят на второй план, их место занимают оттенки акации и боярышника в аппетитном ореоле ароматов свежей выпечки и слегка подтаявшего сливочного масла. Как и многие знаменитые напитки под маркой "Р", данное шампанское принадлежит старинному винному дому "Рюинар". Традиции и качество здесь имеют очень древнюю историю. В средние века, когда игристый напиток из провинции Шампань, только начал свой путь к сердцам французской аристократии, один странствующий монах-бенедиктинец решил заняться его производством. Обратившись в знаменитый Дом Периньон, он попросил о небольшом одолжении – уроках виноделия. Легенда гласит, что монах, постигший азы производства шампанского на винокурнях знаменитого Дома, передал свое мастерство племяннику. Тот, досконально разобравшись в деле, добавил к основной технологии некоторые новшества, и в 1729 году, вместе со своим сыном Николя, основал винный дом Рюинар. На протяжении следующих лет, вина Ruinart неизменно пользовались успехом, причем в числе из поклонников были и высокородные аристократы и коронованные особы. В начале 18 века владельцем компании стал Клод Рюинар де Бримон, который не только сохранил, но и преумножил славу фамильной винокурни. Сам император Николай I официальным указам назначил этот французский дом официальным поставщиком вин для императорского двора. В настоящее время классические бутылки с изысканным вензелем и старинной надписью можно встретить во многих винных бутиках, где они пользуются неизменным успехом и вниманием.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны