Кава Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva Cava DO 2010 in the gift box 0.75 л.

Вкус

Игристое вино привлекает свежим, элегантным вкусом с мягкой, сливочной текстурой, утонченной кислинкой и легкими дымными нюансами в чистом послевкусии.

Аромат

Игристое вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот бальзамико, камфоры и дыма.

Цвет

Игристое вино золотисто-соломенного цвета.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, фруктовых десертов, сыров.

Игристое вино кава – гордость виноделов Испании. Оно известно во всем мире и имеет своих поклонников в разных уголках планеты. Название этого игристого вина произошло от способа его хранения. В переводе с каталонского «cava» означает «пещера»: бутылки с вином на хранение спускали в пещеры или погреба. Кава производится с помощью классического метода шампанизации. Это испанское игристое вино обладает мягкостью, свежестью, легким фруктово-дрожжевым вкусом. Белое игристое вино Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva произведено из трех сортов винограда. Макабео часто используют для производства кавы. Этот сорт может давать свежие, цветочные и ароматные вина, если виноград собирается достаточно рано, а напиток выдерживается в нержавеющей стали. Если Макабео собрать чуть позже и выдерживать напиток в дубовых бочках, то он приобретет медово-ореховые оттенки. Чарелло придает вину крепость с хорошей кислотностью, нотки сочного лайма. Парельяда дополняет вино ароматами цветов и зеленого яблока. Макабео, Чарелло и Парельяда – золотое трио кавы. Началом захватывающей истории хозяйства Recaredo является 1924 год, когда Хосе Мата Капелладес решает заняться производством игристых вин и начинает строить подвальные помещения под собственным домом, расположенным в исторической части города Сан-Садурни-д’Анойя. Со временем Recaredo выработает свой стиль вин – брют натюр, игристое вино с естественным уровнем сладости, сверхдлительной выдержкой на осадке Кава Recaredo – это подлинное отражение Средиземноморья, известковой почвы, глубокого характера винограда сорта Макабео и Чарелло. Благородная кава Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva отличается свежестью, кремовостью, основные тона: яркие цитрусы, сочные яблоки и анис. Идеальным дополнением к каве станет паэлья, настоящая гармония сочетания вкусов!