Игристое вино Champagne Perrier-Jouet Blanc de Blanc Brut Champagne AOC, 2017 in gift box 0.75 л.

Вкус

Cвежий, изящный вкус с минеральными оттенками, гладкой текстурой и невероятно долгим, интригующим, мягким послевкусием.

Аромат

Изысканный аромат соткан из нот цветов бузины, акации и жимолости, которые гармонично дополнены цитрусовыми нюансами.

Цвет

Игристое вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Сочетания

Игристое вино идеально в качестве аперитива, а также с такими с изысканными закусками, как икра, карпаччо из морских гребешков.

«Perrier-Jouet Blanc de Blancs напоминает бархат… – не тяжелый, а шелковистый». Яркое, свежее и динамичное кюве обладает содержательностью, плотностью и большой элегантностью. Появление «шампанского разума» Blanc de Blancs в 2017 году дополнило классическую коллекцию кюве из одного сорта винограда, которому суждено было стать неподражаемым выражением легендарного Дома Perrier-Jouet. Утонченность и легкость напитка наряду со стойкой свежестью вкуса объясняются классическим методом производства (Champenoise) с выдержкой на осадке не менее трех лет в погребах винодельни. Очаровательное и выразительное кюве взрывается из бокала ароматами хрустящих фруктов, белых цветов и тостов, оставляя лишь деликатное меловое послевкусие. Вино идеально подходит в качестве аперитива. Оно мгновенно создает хорошее настроение. Не менее восхитительно оно гармонирует с карпаччо из сибаса. Мастерство Перрье-Жуэ заключается в раскрытии квинтэссенции лидера в царстве белых вин – Шардоне. Можно сказать, что он увековечивает традицию, насчитывающую около ста лет. Дом представил свои первые кюве Шардоне в 1920-х годах, задолго до того, как такие игристые вина стали известны как «Блан де Блан». Судьба Maison Perrier-Jouet всегда определялась смелым выбором, начиная с решения основателей сделать сорт Шардоне визитной карточкой Дома, создав замысловатый цветочный стиль, благодаря которому его знаменитое шампанское известно во всем мире. От виноградника до дегустации, каждый этап производства призван выявить и подчеркнуть множество граней этого уникального и нежного винограда. Perrier-Jouet балует превосходными образцами шампанских вин, владея искусством раскрывать уникальную природу терруара.