Игристое Claude Cazals La Chapelle du Clos Blanc de Blancs Grand Cru Brut Champagne AOC, 2016 0.75 л.

Французский бренд шампанских вин Claude Cazals широко признан и получил множество наград и высокие оценки от ведущих экспертов и критиков винной индустрии. Он предлагают изысканную и роскошную альтернативу для любителей шампанского. Винтажное кюве La Chapelle du Clos рождается в Clos Cazals в Ожере, в самом сердце Кот де Блан. Изысканность и легкость напитка наряду с насыщенностью вкуса объясняются классическим методом производства (Champenoise) с вторичной ферментацией и выдержкой в бутылках. Чтобы сохранить чистоту и свежесть кюве большая часть винограда винифицируется в стальных резервуарах, но для сложности профиля применяются также бочки из благородных пород дуба. Это вино отличается сливочной текстурой и приятной кислинкой, которая освежает. Во вкусе напитка ощущаются оттенки яблок и небольшая доля цитруса. Завершают ансамбль нюансы белых цветов и апельсинового цвета, которые придают вину еще большей изысканности. Искристый напиток с тонким перляжем и золотистым муссом оставляет приятное продолжительное послевкусие. Champagne Claude Cazals — это семейная история на протяжении четырех поколений. Семья Казаль, следуя традиционным технологиям и постепенно добавляя в них собственные наработки, создала известный бренд шампанского с непревзойденным качеством и вкусом. На виноградных землях хозяйства (9 га) придерживаются биодинамических и органических практик. Команда гордится своими лозами Шардоне, которые дают глубокие, мягкие вина с оттенками цитрусовых фруктов, тостов и тонкими нюансами полевых цветов и лесного ореха.