Аромат
Сильные ноты красной смородины, клубники и малины в полном, элегантном аромате вина украшены нюансами лепестков розы, высушенных трав и специй.
Цвет
Шампанское кристально чистого, изумительного огненно-розового цвета с игривыми озорными пузырьками.
Вкус
Вкус шампанского обладает средней степенью насыщенности, но при этом хорошей интенсивностью фруктово-ягодных оттенков. Сладковатое, элегантное послевкусие имеет ошеломляющую длительность и демонстрирует в финале ноты специй, цукатов и мяты.
Сочетания
Вино прекрасно в качестве аперитива, подойдет для сопровождения морепродуктов, сашими из красного тунца с соевым соусом, ягнятины, лосося, салатов и десертов.
Шампанское Nicolas Feuillatte Cuvee 225 Brut Rose было произведено из двух сортов винограда. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Розовое шампанское обладает нотами клубники, малины, земляники. При более длительной выдержке в игристом вине могут чувствоваться оттенки имбиря, перца, пиона.
История успеха Nicolas Feuillatte начинается с того, что французский предприниматель Николя Фейят вместе с братом покупает виноградник площадью 12 гектаров неподалеку от Реймса. Именно здесь расположены штаб-квартиры крупнейших домов шампанских вин. В 1976 году Николя создает собственный бренд. Молодой и дерзкий Nicolas Feuillatte решительно выделяется на фоне старинных шампанских домов. Такой успех стал возможен благодаря труду и предприимчивости основателя компании, который постоянно совершенствовал рецептуру шампанского, а также привлекал новых партнеров. Шампанский дом Nicolas Feuillatte является официальным партнером парижского Центра Помпиду, занимающегося изучением современного искусства.
Брют понравится тем, кто любит несладкие игристые вина. Идеальным дополнением к этому вину будет козий сыр, креветки, вяленое мясо. Также можно приготовить десерт «Мороженое на шампанском».