Шампанское Champagne Mouzon Leroux L'Incandescent Rose de Saignee Grand Cru Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Шампанское демонстрирует насыщенный, многогранный, роскошный вкус с выразительными фруктовыми тонами, острой кислотностью, замечательной минеральностью и пикантной солоноватой нотой в невероятно долгом, практически бесконечном, послевкусии.

Аромат

В чистом, интенсивном аромате шампанского преобладают оттенки желтых садовых фруктов, миндальной кожуры, жаренного фундука и сочной мякоти лимона, дополненные нюансами горячих булочек, сливочного масла, мяты и семян фенхеля.

Цвет

Игристое вино цвета розового золота с мелким и непрерывным перляжем и красивым муссом.

Сочетания

Шампанское является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с моллюсками, морепродуктами, белым мясом и фруктовыми десертами.

С каждым глотком в вине Mouzon Leroux L'Incandescent Rose de Saignee Grand Cru раскрываются новые краски вкуса. Роскошный мусс и ненавязчивая игра пузырьков оставляют приятное впечатление. Избранное и яркое игристое вино создается не традиционным способом. Подход к созданию вина намного сложнее и со своими тонкостями. Шампанское изготовлено методом «Rose de Saignée». В процессе винификации виноградное сусло отделяется под собственным весом. Использование винного пресса в данном случае исключается. Изначально создается концентрированное, насыщенное и мощное красное вино. В качестве сопутствующего напитка выступает розовое игристое вино. Шампанское розе, произведенное методом «saignée» («кровопускание»), обладает ярким вкусо-ароматическим профилем по сравнению с другими розовыми винами. Семья Музон культивирует виноград в Шампани, начиная с 1776 года. Семейная винодельня располагается в деревушке со статусом Grand Cru Верзи (регион Монтань де Реймс). Себастьен Музон получил научную степень в области энологии и виноградарства. Год он провел в Бургундии, изучая подробно, как следует выдерживать вина, знакомясь с тонкостями искусства виноделия. У Музона есть четкое видение того, каким должно быть его поместье и его вино. Он придерживается биодинамических принципов, а посреди одного виноградника даже посадил вишневое дерево! Себастьен стоит во главе хозяйства Mouzon Leroux, и производит прекрасные вина, начиная с 2002 года.