Игристое Champagne Morel Pere et Fils Pur Brut Reserve Champagne AOC 1.5 л.

Вкус

В богатом, гладком, освежающем вкусе вина минеральные нотки мела гармонируют с сочными цитрусовыми нюансами, сопровождаясь в сухом послевкусии нюансами жареных орехов, булочки и ванили.

Аромат

Чистый, свежий, яркий аромат вина соткан из нот цитрусовых фруктов, лесных ягод, выпечки, дрожжей и белых цветов.

Цвет

Игристое вино искрящегося светло-золотистого цвета с красивой, утонченной игрой пузырьков.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать на аперитив, как сопровождение для блюд из рыбы или белого мяса под сливочным соусом.

Игристое вино Морель Пэр э Фис Пюр Брют Резерв произведено из двух сортов винограда. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Оттенки меда, белых цветов, элегантность напитка – это заслуга сорта Шардоне. Букет белого игристого вина покоряет освежающей симфонией из нот цитрусовых фруктов, лесных ягод, выпечки, дрожжей и белых цветов. Мелкие танцующие пузырьки (перляж), объединяющиеся в золотистые цепочки, и завораживающий мусс на кромке бокала оставляют приятное впечатление. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Еще в 1850-х гг. семья Морель возделывала виноградные лозы и производила вина Пино де Рисе. В 1933 году Альбер Морель получил золотую медаль за свое розе. В 1987 году семья Морель запустила продажу шампанских вин. 8 гектаров виноградных лоз располагаются на склонах, на высоте около 300 метров, все они обращены на юг/юго-восток. Виноградные лозы произрастают на глинисто-известняковых почвах, которые характерны для этого уникального терруара. Пино Нуар, выращиваемый здесь, отличается тонким ароматом. 90% виноградника семьи Морель составляют как раз лозы Пино Нуара, а 10% – Шардоне.