Игристое вино Clos Lentiscus Blanc Brut Nature, 2016 0.75 л.

Вкус

Игристое вино демонстрирует освежающий, изысканный вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Аромат

Элегантный, свежий аромат игристого вина раскрывается оттенками цитрусовых, жимолости, тостов и цветов.

Цвет

Игристое вино соломенно-золотистого цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбными блюдами, пастой, сырами. Подается в качестве аперитива.

Игристое вино Клос Лентискус Блан Брют Натюр создано из одного сорта винограда Чарелло, который придает напитку отличную кислотность и крепость. Белое вино Clos Lentiscus Blanc Brut Nature имеет характерный фруктовый вкус и тонкий аромат. Между тем, от прочих этот брют отличается более тонкими, сложными оттенками вкуса и замечательной легкостью небольших пузырьков. Игристый напиток привлекает внимание игрой света в бокале, своим солнечно-желтым цветом и приятным, довольно длительным послевкусием с элегантной кислинкой. С первых глотков винтаж 2016 раскрывает свои отличительные характеристики: яркие тона жимолости, бодрящая нотка цитруса, воздушный аромат белых цветов и свежеиспеченных тостов. Используя классические технологии, компания уделяет много внимания качеству сырья. Зрелые ягоды лозы тщательно готовятся к переработке, при этом в процессе производства есть несколько очень дорогих и долговременных этапов. Среди прочего, это второй этап брожения, который стартует уже после того, как напиток разлит в бутылки. История винодельческого хозяйства Clos Lentiscus началась в 2001 году. Винный бизнес-проект был направлен на производство натуральных вин. На предприятии используются органические и биодинамические методы производства. Старинные виноградные лозы – идеальный концепт компании. С 2010 года вина Клос Лентискус изготавливаются исключительно вручную без использования добавок или диоксида серы. Манель Авиньо с гордостью добавляет мед из собственной пасеки и натуральные дрожжи из ферментационных чанов для вторичной алкогольной ферментации вин. Clos Lentiscus — это вечнозеленое мастичное дерево, которое растет на виноградниках. Оно выступило в качестве эмблемы и наименования компании.