Вино игристое обладает необычным, контрастным, обильным, массивным, сочным, щедрым и твердым вкусом с невероятной концентрацией, прекрасно интегрированной, но устойчивой кислотностью и вибрирующими нотами специй, особенно перца. Энергия вкуса сохраняется до блестящего соленого финиша.
Аромат игристого вина постепенно разворачивается в бокале, начиная сиять сладкими тонами тропических фруктов (зеленого манго, дыни, ананаса). Затем начинают появляться оттенки апельсиновой цедры, мандарина и свежими нотами цветов после дождя (пиона, жасмина и сирени).
Игристое вино бледно-золотого цвета с богатым, мягким муссом из мелких пузырьков.
Вино рекомендуется сочетать с изысканными блюдами, мягкими или твердыми сырами, морепродуктами, а также с икрой.
Шампанский Дом Dom Perignon представляет уникальную серию шампанских вин, созданную в коллаборации с Леди Гагой. Несмотря на не слишком урожайный год шампанское Винтаж 2010 Леди Гага произвело фурор. Оно стало ярким, захватывающим, глубоким и вдохновляющим. Шампанское розе отличается твердым вкусом и ароматным букетом из нот зеленого манго, дыни, ананаса и цитрусовых фруктов. Деликатное прикосновение аромата цветов пиона, жасмина и сирени в сочетании с акцентами тропических фруктов, апельсиновой цедры и мандарина составляют гармонично сосуществующие грани шампанского букета. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Впервые шампанское Dom Perignon было произведено в 1921 году. Бренд Dom Perignon получил имя монаха, жившего во Франции в XVII ст. Шампанское этого бренда всегда составляет ассамбляж Шардоне и Пино Нуар, только пропорции меняются от винтажа к винтажу. Каждый винтаж Dom Perignon – это особый акт творения. Для производства шампанского отбирается только лучший виноград. Каждый винтаж создается из урожая одного года, драгоценная возможность «закупорить» целый год, с его впечатлениями и воспоминаниями. Этот бренд является одним из мировых лидеров, чье шампанское высоко ценится высшей элитой общества, а также бомондом ресторанной и модной индустрии.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.
Вы уже пробовали виски из Тайваня или только хотите узнать, что представляет из себя тайваньский виски знаменитых Kavalan, King Car или Omar? Подробнее в нашей статье.