Вкус игристого вина округлый, свежий, гармоничный, приятный, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и стойким послевкусием с выраженной цитрусовой кислинкой.
Игристое вино обладает свежим и утонченным ароматом, сотканным нотами белых и цитрусовых фруктов, дополненными цветочными тонами.
Игристое вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском и тонким, стойким перляжем.
Игристое вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с устрицами, морепродуктами, моллюсками, легкими закусками, фуа-гра и фруктовыми пирогами.
Изящное белое игристое вино Барон д'Ор Брют создано из ассамбляжа сортов Семильон, Каберне Фран. Белый брют наполнен ароматом свежести и утонченности с нотами цитрусовых фруктов и цветочных тонов. Согласно традиционному методу производства вторичное брожение базового вина протекает в бутылке. Игристое вино выдерживается на осадке в течение более 12 месяцев. Антр-де-Мер располагается на востоке Бордо между реками Гаронна и Дордонь. Здесь производят свежие, легкие, приятные сухие белые вина с экзотическими нотами персика, личи, грейпфрута. Для изготовления кремана можно использовать не только Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье, но и другие сорта винограда. Вкус этого игристого вина более нежный, «кремовый» по сравнению с игристым из Шампани. Напиток воплощает настоящую нежную воздушность, райскую легкость. Компанию Union de Guyenne основал в 2007 году Филипп Казо. Компания объединяет в себе около 300 выдающихся виноделов. В управлении – 5 000 гектаров виноградников. В компании Union de Guyenne заботятся о земле, которая, в свою очередь, благодарит виноградарей и виноделов за это щедрыми дарами. Отличным дополнением к вину Барон д'Ор Брют станет фунчоза с креветками и овощами.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны