Вкус шампанского сбалансированный, шелковистый и свежий, наполненный легкими тонами малины, тонкими пряными нотками в гармоничном послевкусии.
Прекрасный букет шампанского раскрывается ароматами лепестков розы, дикой клубники и тонкими нотками цедры цитрусовых.
Шампанское искрящегося бледно-розового цвета с устойчивым и красивым перляжем.
Шампанское превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к устрицам, черной и красной икре, блюдам из благородных сортов рыбы, дарам морям и фруктам.
Розовое шампанское Барон де Ротшильд Розе изготовлено из купажа винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. Виноград Шардоне выращивают на известковых почвах в Кот де Блан, Пино Нуар культивируют на виноградниках Аи, Бюзи, Верзене и Морей-сюр-Аи. Известковые почвы придают ягодам изысканный насыщенный вкус и сложный букет ароматов. Игристое вино розе обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом и свежим ароматом с нотами лепестков розы, дикой клубники и цитрусовых фруктов. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе и к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Шампанский дом Champagne Barons de Rothschild создан знаменитой семьей Ротшильд в 2005 году. Производство расположено в Реймсе. Виноград семья Ротшильд закупает у владельцев участков класса Премье и Гран Крю, в частности в Кот де Блан. К изготовлению и качеству шампанского Ротшильды предъявляют высокие требования: не менее 40 % резервного запаса вин, как минимум 3 года созревания на дрожжевом осадке, не менее 6 месяцев выдержки в бутылке после дегоржажа, что намного превышает традиционный срок невинтажного шампанского. Игристое вино идеально сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами. Также его подают в качестве аперитива.
Купить шампанское в летний зной лучше всего игристое розе благородного происхождения
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.