Игристое Alexis Lichine Brut Cremant de Bordeaux AOC 0.75 л.

Вкус

Сбалансированный вкус с тонами косточковых фруктов, выпечки и освежающей кислотностью в стойком послевкусии.

Аромат

Изящный аромат игристого вина соткан тонами белых цветов, цитрусовых фруктов с нюансами воздушной булочки Бриошь.

Цвет

Игристое вино бледно-золотистого цвета.

Сочетания

Игристое вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с легкими салатами, морепродуктами и белым мясом.

Cremant de Bordeaux – это не самая популярная разновидность игристых вин. Одноименный апелласьон стал официальным в 1990 году, хотя игристые вина в этом регионе имеют столетнюю историю. Вина Креман де Бордо популярны благодаря плотной, стойкой игристости и сложному, но восхитительному аромату. В рецептуре используется виноград, как и для производства тихих вин Бордо. Sauvignon Blanc, Semillon и Muscadelle для белых вин и Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc и Malbec для красных вин. Небольшое количество, около 1,3% вина, произведенного в Бордо, — это Crеmant. Трудно выделиться среди популярных красных вин Bordeaux, где такие названия, как Chаteau Haut-Brion и Chаteau Margaux, вытесняют Chаteau Lateyron и Chаteau Piote. Но многие винодельни в Бордо производят великолепные игристые вина… – определенно бюджетную альтернативу шампанскому. Качественное игристое вино Cremant de Bordeaux Brut AOC от «папы вина» Alexis Lichine знает себе цену! Оно может похвастаться великолепным вкусом и свежей, бодрящей кислотностью. Виноград собирается вручную в Жере, на юго-западе Франции. После вторичной ферментации в бутылках вино выдерживается на осадке несколько месяцев. В основе вкусовой характеристики напитка находятся цитрусовые и белые цветы, которые чуть позже отходят на второй план, уступая место ароматным тостам и булочке Бриошь. В букете солируют белые цветы, увядая под натиском нот лайма и орехов. Это элегантное и освежающее вино с прекрасным балансом вкуса и чистым послевкусием. Алексис Лишин возродил два престижных поместья Бордо, Chаteau Prieuré-Lichine и Chаteau Lascombes, и основал импортную фирму Alexis Lichine & Co., еще больше укрепив свое наследие в мире вина. Это достояние продолжается благодаря его сыну Саше Лишину, который оставил свой след в виноделии, создав знаменитое розовое вино: Chаteau d'Esclans Whispering Angel.