Вино Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese, 2012 0.75 л.

Вкус

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с нотами спелых фруктов, минеральными оттенками, яркой кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Соблазнительный, нежный аромат вина наполнен фруктовыми и лимонными оттенками.

Цвет

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Сочетания

Это приятное вино отлично сочетается с пряными и немного сладкими блюдами, закусками, паштетами из гусиной печени. Вино также прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с различными десертами.

Сладкое белое вино Целтингер Зонненур Рислинг Ауслезе изготавливается из самого популярного в Германии белого сорта винограда – Рислинга. Плоды для создания вина собираются в период, когда ягоды уже покрыты благородной плесенью и считаются полностью созревшими. Selbach-Oster Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese – это насыщенный фруктово-цветочный аромат с пряными нотами. Букет плавно переходит в освежающий вкус с нотками ирисов и продолжительным послевкусием. Для сохранения аромата и вкуса напиток выдерживается на осадке в старых больших бочках из немецкого дуба (фудры). Потенциал хранения вина винтажа 2012 года составляет пятнадцать лет. С 1661 года из поколения в поколение семьи Зельбах-Остер передавалось винодельческое искусство. Сегодня энолог Йоханнес Зельбах известен как собственник поместья Зельбах-Остер. Недавно он начал создавать современные вина из сорта Рислинг под брендом Selbach. Лучший производитель вин пунктуальный и до мелочей точный во всех процессах винификации (процесс производства вина, включая этап его выдержки). Благодаря правильно подобранному и бережному уходу за виноградной лозой он был вознагражден отборным урожаем, который подарил миру очаровательный золотой нектар с утонченным характером и богатым ароматом. Основные принципы и секреты винодельни Selbach заключаются в том, чтобы напитки отличались яркой индивидуальностью и шармом.