Вино Jermann W... Dreams… Friuli-Venezia Giulia, 2016 0.375 л.

Белое изысканное вино W…Dreams… 2016 производят из отборного винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках на севере Италии. Вино демонстрирует удивительно запоминающийся букет среди итальянских вин, который славится оттенками спелых фруктов, а именно груши, абрикосов, слив с легким звучанием полевых цветов. Благородный алкогольный шедевр Йерманн В… Дримз… создан для почитателей классического вкуса Chardonnay, а также фанатов творчества музыки Боно и U2. В основу названия вина лег альбом Дерево Джошуа, выпущенного группой U2 в 1987 г. Тогда же и был собран урожай для производства первой партии напитка. С тех пор название вина менялось несколько раз – до 1996 года оно называлось "Where the Dreams have no end…" а на этикетке присутствовало изображение 4-х фаз луны и радуга, в которой к традиционной последовательности цветов были добавлены черная и белая полосы. Затем дизайн этикетки был изменен, на ней стали изображать комету Хейла-Боппа, а название вина сменилось на "Were Dreams, now it is just wine!". В 2003 году названием вина стала загадочная фраза "W…Dreams …", а на бутылке добавилась планета Марс и появилась информации о годе сбора урожая. Незаконченные фразы в наименовании вина предоставляют право каждому покупателю по-своему понять его смысл. Создатели вина предложили свой вариант интерпретации названия – "Where Dreams can happen". Изысканный букет напитка производит неизгладимое впечатление. Все дело в особых условиях, при которых выращивается виноград для его производства. Отборный урожай сорта Chardonnay собирается на виноградных участках севера Италии, почва которых богата известняковыми и песчаными отложениями. Для обеспечения идеальных условий роста, плотность посадки виноградных кустов строго регулируется – не более 7 900 лоз на 1 га площади. Настаивается напиток на протяжении одиннадцати месяцев во французских дубовых бочках, а по завершению процесса укупоривается в стеклянные бутылки. Установленный потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. В сочетании со средиземноморскими блюдами белое сухое вино раскрывается всеми гранями кремовой текстуры.