Вкус вина насыщенный, очень гармоничный, гладкий, сухой, сочный, с хорошей кислотностью, оттенками экзотических фруктов, тонкими нотками летних цветов и мощным, длительным, фруктовым послевкусием.
Вино демонстрирует сливочно-фруктовый аромат с чистыми нотами груши, айвы, банана, дыни и абрикоса.
Вино сияющего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино хорошо сочетается с рыбными супами, жареной рыбой, рыбным рагу, ризотто с морепродуктами, суши и сашими.
Регион Фриули-Венеция-Джулия называют «славянской Италией». Он граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Климат этого региона прекрасно подходит для выращивания виноградной лозы. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Белое сухое вино Jermann Pinot Grigio произведено из винограда сорта Пино Гриджио. Он дарит вину яблочные, грушевые ноты, также можно почувствовать пряные оттенки. Итальянские вина из Пино Гриджио легкие, цветочные, обладают тонкой кислинкой. Винодельческая история семьи Йерманн начинается с переезда прапрапрадеда Сильвио Йерманна, Антона Йерманна, в итальянский регион Фриули-Венеция-Джулия. Произошло это еще в XIX веке. В итальянской деревушке Вилланова ди Фарра Антон решает построить семейную винодельню. Настоящий успех пришел не сразу, а только в 30-40-х гг. XX века, когда во главе винодельни стоял Анджело Йерманн, отец Сильвио. Jermann производит и белые, и красные вина. Сильвио Йерманн – настоящий художник виноделия, который не перестает удивлять. Первый винтаж Jermann Pinot Grigio был выпущен в 1974 году. Это вино было отмечено в колонке легендарного итальянского критика Луиджи Веронелли «Il buon vino» как «свежее, элегантное и полнотелое вино с продолжительным и ярким вкусом, наполненным нотками мускатного ореха, апельсиновых цветов и спелых томатов». Jermann Pinot Grigio – настоящее фруктовое наслаждение, дополненное цветочными нежными оттенками. Вино обладает сухим и бархатистым вкусом.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»