Во вкусе вина проявляются тона смородины, ежевики и вишни, которые переходят в легкое, ягодное послевкусие.
В аромате вина преобладают оттенки ежевики, спелой черешни, сливы, а также еле уловимые нюансы граната.
Вино отличается насыщенным вишнево-красным цветом.
Вино рекомендуют подавать к нежирному мясу и птице, мясу на гриле, барбекю и холодным закускам.
Это красное моносортовое вино производства Армении, которое изготавливается из автохтонного винограда Ахтанак. Вино "Ахтанак Караси Коллекция" получило серебряную награду на конкурсе "Mundus Vini" в 2017 году. Оно характеризуется интенсивным бордово-красным цветом и насыщенным богатым фруктовый-ягодным вкусом. Букет изобилует нотами смородины, спелой вишни, ежевики, сочной черной черешни, красной сливы и зерен граната. Вино обладает средней плотностью, отчетливыми танинами во вкусе и пряно-ягодным послевкусием средней продолжительности. Виноградные гроздья бережно снимаются с лоз, сортируются и отправляются на переработку в винодельню. Процесс ферментации и мацерации винного сусла производится в специальных глиняных сосудах "карасах" при температуре от 16 до 25 °С. После этого вино выдерживается в новых бочках из древесины армянского дуба на протяжении 1 года.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»