Вино Vincent Girardin Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot, 2017 0.75 л.

Винсент Жирарден Шассань-Монраше Премье Крю Моржо – превосходно вино с мощным ароматом и минеральным послевкусием. Виноградные лозы культивированы на участках, расположенных на юге Кот-де-Бон, в нескольких километрах от города. В процессе винификации для чистоты виноградного сока, а также сохранения органолептических характеристик, на производстве используют пневматические прессы с низким давлением. Они позволяют бережно отжимать плоды, что способствует меньшему количеству осадка. Алкогольная и яблочно-молочная ферментация на дрожжах проходит в бочках из французского дуба. Процесс созревания на тонком осадке продолжается восемнадцать месяцев. Розлив вина осуществляется в соответствии с лунным календарем. Пряное прикосновение гелиотропа с приглушенными нюансами гвоздики и ароматом миндаля в сочетании с нотами спелых желтых фруктов, красного яблока, лимона и минералов составляют гармоничное сосуществующие грани винного аромата. Комплиментарное вино гармонично дополнит блюда из морепродуктов. Рекомендуемая температура подачи вина: 12°C Связанная с винодельческим искусством на протяжении многих поколений семья Жирарден, не находясь в Кот д’Оре, смогла создать бренд Vincent Girardin. Винсент Жирарден известен своими роскошными, исключительными винами с XVII века. В наше время компания продолжает использовать традиционный метод изготовления вина наравне с высокотехнологичными методами производства, заботясь при этом об окружающей среде.