Вино Weninger Kalkofen Blaufrankisch, 2013 0.75 л.

Вкус

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с тонкой танинной структурой, фруктовыми оттенками и свежим, гармоничным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный аромат с оттенками спелых темных ягод, растительными нюансами и легкими нотами цветов фиалки.

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Сочетания

Вино великолепно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Венингер Калкофен Блауфранкиш 2013 — элегантное красное сухое вино с тонкой танинной структурой, созданное из винограда сорта Блауфранкиш. Плоды для изготовления вина произрастают на виноградниках компании в регионе Бургенланд. Австрийские винные плантации сосредоточены в четырех областях на востоке и юго-востоке страны: Вене, Нижней Австрии, Бургенланде и Штирии. Маленькая альпийская страна поражает выбором красных вин c чудесными и неповторимыми ароматами: Zweigelt, Blaufränkisch, Blauer Portugieser и Saint Laurent. Красное сочное вино отличается обильными оттенками фруктов и ягод. Семья Венингеров, типичные фермеры из центрального Бургенланда, выращивают на участке Хохекер, одном из старейших виноградников в Хоричон, удивительные виноградные лозы. Каменистые и тяжелые почвы терруаров содержат высокое содержание железа, которое идеально подходят для культивирования лоз сорта Блауфранкиш. Красное вино представляет собой запоминающееся красное вино с роскошным ягодно-цветочным ароматом и долгим послевкусием. Блауфранкиш – это традиционный австрийский сорт винограда, гибрид сортов Блауер Цимметтраубе и Вайсер Хойниш. Типичный вкус этого поздно созревающего сорта характеризуется глубокими тонами лесных ягод или вишни с проявлением характерной кислотности. Блауфранкиш может давать «солнечному напитку» плотность структуры с выраженными танинами. При изготовлении вина применяются спонтанная ферментация, мацерация и выдержка в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет восемь лет.