Вино Weingut Tegernseerhof Durnsteiner Bergdistel Riesling Smaragd, 2016 0.75 л.

Tegernseerhof Bergdistel Riesling Smaragd – это освежающее вино с цветочно-фруктовыми пленительными нотками от австрийской винодельческой компании Вайнгут Тегернзеерхоф. Базу австрийского виноделия традиционно составляют белые вина. В Австрии допустимо использование тридцати пяти видов винограда, двадцать два из которых – белые. В «белой альпийской стране» выращивают как международные, так и автохтонные сорта, которые сложно найти где-либо еще. К таким видам относятся, например, белые Грюнер Вельтлинер, Цирфандлер и Ротгипфлер, красные Блауер Цвайгельт и Блауфранкиш. Вино Тегернзеерхоф Бергдистель Рислинг Смарагд произведено из одноименного сорта Рислинг, произрастающего на скалистой почве виноградных плантаций, расположенных вокруг деревни Дюрнштайн. «Королевский сорт» винограда отличается компактными гроздьями и тонкой кожицей. Можно сказать, что Рислинг отражает индивидуальность своего терруара. Особенности сорта – это звенящая кислотность и яркая фруктово-ягодная ароматика. По мере выдержки в рислингах развивается особый, совершенно неповторимый и ни на что не похожий бензольный оттенок, который непосвященным может показаться не очень приятным и даже странным. Как говориться, «нефть идеальный рислинг не портит», поскольку ценители вина знают, что керосиновые нотки гармонично вплетаются в структуру винного букета, придавая «солнечному нектару» своеобразную чувственность. Стоит отметить, что в выдержанных рислингах усиливается медовый тон, а в десертных винах ощущаются ароматы экзотических фруктов, белых цветов и сочных персиков. Попробуйте и оцените австрийский Рислинг с ароматным букетом сочных абрикосов, нюансами кремния, цветочного меда и апельсиновой цедры от Тегернзеерхоф в сочетании со знаменитым мясным блюдом венской кухни Тафельшпиц.