Вино имеет сочный, фруктовый вкус с легкой текстурой, хрустящими нотами яблока, оттенками цитрусовых фруктов и сухофруктов, стимулирующей кислотностью, минеральными тонами и легкими пряными нюансами в послевкусии.
Вино демонстрирует деликатный аромат с яркими тонами косточковых фруктов (персик, абрикос), лимона, пряностей и белых цветов.
Вино мерцающего золотисто-желтого цвета.
Вино лучше всего подавать к салатам, легким блюдам, рыбным деликатесам, блюдам из мяса птицы или телятины. Хорошо сочетается с выпечкой и сливочными сырами.
Ароматное, фруктово-пряное белое вино Wien. 1 представляет семейная компания Weingut R&A Pfaffl. В рецептуре производитель использует три традиционных австрийских сорта Рислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер. Основной сорт – это «королевский» Рислинг (60%), собранный с разных виноградников. Он придает вину фруктовость, Грюнер Вельтлинер привносит в купаж нотку пикантности, а Пино Блан – полноту вкуса. В результате получается восхитительный бодрящий напиток. Австрийские винные плантации встречаются в четырех областях на востоке и юго-востоке страны: Вене, Нижней Австрии, Бургенланде и Штирии. Основу австрийского виноделия традиционно составляют белые вина. В Австрии разрешено использовать тридцать пять видов плодов винограда, двадцать два из которых – белые. Винодельня R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. С 1978 года территория участков с виноградными лозами увеличилась в четыре раза. Сегодня два брата и сестры управляют семейным предприятием. Компания работает по принципу «интегрированного виноградарства». Трепетное отношение к окружающей среде и особое внимание к уходу за участками лежат в основе производства вин высокого качества. Weingut R&A Pfaffl выращивает около 150 га виноградников в Вайнфиртеле и Вене. Основные офисы компании находятся в следующих общинах: Штеттен, Леобендорф, Рюкерсдорф, Карнабрунн, Кенигсбрунн, Энцерсфельд, Гроссеберсдорф, Мюнхенсталь, Ульрихскирхен, Кронберг, Гроссенгерсдорф, Бокфлис, Вена.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»