Сбалансированный, мягкий, свежий вкус вина раскрывается полутонами вишни и сливовыми нотками, к которым постепенно добавляются штрихи красной смородины, ноты пряностей и легкие намеки древесины. Послевкусие плотное, продолжительное.
У вина интенсивный, соблазнительный аромат с выразительными тонами красных фруктов, нюансами фиалки и утонченными дубовыми акцентами.
Вино красно-рубинового цвета.
Подавать вино рекомендуется к рагу из бобовых, блюдам из домашней птицы, риса, мясным закускам, грибным блюдам, сырам.
Один из важнейших сельскохозяйственных регионов Испании – это Кастилия и Леон. Живописные равнины, небольшие горы, очаровательные сады... Одни из самых знаменитых вин Испании производятся именно здесь. В основном здесь производят красные вина. Некоторые вина настолько редки и желанны, что многие коллекционеры устраивают за ними настоящую «винную охоту». На северо-западе Кастилии и Леона располагается винодельческая зона Бьерсо. Здесь производят живое, фруктовое, яркое вино из сорта Менсия. Почвы Бьерсо содержат сланец и гранит. Благодаря этому вина отличаются характерными «минеральными» чертами, они отличаются особой свежестью по сравнению с винами из других зон Кастилии и Леона. Красное сухое вино Terras Gauda Pittacum Val de la Loba Bierzo произведено из винограда сорта Менсия. Этот сорт винограда славится тонами спелых ягод, укрытых минеральной вуалью, а также землистыми нюансами с травяными оттенками, нюансами чабреца и мяты. Grupo Terras Gauda считается одним из лучших винодельческих объединений в Испании и включает в себя четыре винодельни: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum, Quinta Sardonia, Compañía de Vinos Heraclio Alfaro. Компания производит вина высочайшего качества с уникальным характером в соответствии с местными традициями. Винтаж 2015 года дарит наслаждение гармоничным букетом с яркими нотками спелых красных фруктов, фиалковым деликатным прикосновением и благородными тонами дуба. Попробуйте это вино в сочетании с копчеными колбасками. Также хорошей идеей будет подать к этому вину любопытное мексиканское блюдо «Тако со свининой «кочинита пибиль».
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»