Вино Tenuta di Aglaea Contrada Santo Spirito Etna DOC, 2015 0.75 л.

Вкус

Вкус вина объединяет деликатность и силу. Он представляет собой смесь хрустящих нот красных и черных фруктов и специй, которые окружены мелкозернистыми танинами и развиваются на фоне очень гладкой текстуры. Послевкусие длительное и действительно прекрасное.

Аромат

Взрывной аромат вина наполнен тонами лепестков роз, лаванды, мяты, древесины и специй, которые уступают место оттенкам черного минерального песка, нюансам ванили и ежевики.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса птицы (петух, куропатка, фазан, голубь), с мясным тартаром, карпаччо, тартаром из красного тунца, а также с телятиной и свининой с легкими соусами.

«Остров вина» Сицилия является единственным итальянским регионом, где сбор винограда длится 90 дней (с июля по ноябрь). Это крупнейший остров Средиземноморья. Прекрасный климат, вулканические почвы способствуют рождению сахарного, зрелого винограда. Красное сухое вино Tenuta di Aglaea Contrada Santo Spirito Etna произведено из винограда сорта Нерелло Маскалезе. Это распространенный сорт красного винограда на Сицилии. Этот виноград придает вину аромат лепестков роз, пряностей, трав, фиалок. Вина из Нерелло Маскалезе – элегантные, фруктовые и минеральные с неплохим потенциалом к выдержке. Аглая – одна из харит, богинь веселья и радости жизни в древнегреческой мифологии. Именно в честь нее и было названо хозяйство Tenuta di Aglaea. И как прекрасная Аглая была вестницей Афродиты, так и хозяйство Tenuta di Aglaea является вестником могучего вулкана Этна. Владелица виноградников, Анна-Луиза, родом из датского Копенгагена. Получив образование специалиста-международника по экономическим отношениям, она влюбилась в вино и виноделие и решила работать в этой области. Судьба привела ее в Сицилию, к виноградникам вулкана Этна. Анна-Луиза остается верной себе в производстве вина, не следуя модным веяниям, она производит качественное и органическое вино, наконец, ее мечта сбылась! Tenuta di Aglaea Contrada Santo Spirito Etna – утонченная сицилийская мелодия, наполненная нотами цветов, красных фруктов и пряностей, с минеральными штрихами. Попробуйте это вино в сочетании с курицей, запеченной в духовке. Также прекрасным дополнением будет говяжий стейк, приготовленный на гриле.