Мягкий и элегантный вкус вина обладает свежей кислотностью, шелковистой текстурой, сочными фруктово-ягодными тонами и приятным послевкусием.
В чистом аромате вина переплетаются сладковатые ноты спелых красных и черных фруктов, украшенные пикантными оттенками белого перца, лакрицы и дымной древесины дуба.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.
Красное сухое вино Стоун Пайн Вайнс Хилл энд Дейл Пинотаж Стелленбош создано из винограда сорта Пинотаж. Истинно африканские вина производятся из этого сорта винограда. Пинотаж является символом ЮАР. Он был выращен на виноградниках в Стелленбоше. Район знаменит своими виноградниками, на которых производится качественное южноафриканское вино. Мягкий средиземноморский климат способствует процветанию винного дела в данном районе. Пинотаж одаривает вино роскошным ягодным ароматом и ярким, сочным, приятным вкусом. Аромат вина чистый, сотканный из сладких ноток спелых красных и черных фруктов, дополняют букет пикантные оттенки белого перца, лакрицы и древесины. Самые живописные виноградники мира – это виноградники Южноафриканской Республики. Они расположены вдоль побережья от Атлантического океана до Индийского. Культура виноделия в ЮАР появилась благодаря усилиям голландских и французских переселенцев, а первое южноафриканское вино было произведено в 1659 году. Здесь культивируют разные сорта винограда и производят всевозможные виды вин: пикантные красные, ароматные белые и свежие игристые вина. Винодельческое хозяйство Хилл энд Дейл ведет свою историю с 2001 года. В 2003 году были выпущены первые вина хозяйства. Винодел компании Гай Уэббер, поклонник сорта винограда Пинотаж, является лучшим мастером сорта в регионе. Хозяйство Хилл энд Дейл на сегодня входит в состав холдинга Stone Pine Wines.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»