Вино Вино Sichel Chevalier Bacalan Blanc Bordeaux AOC, 2012 0.75 л.

Вкус

Вкус вина элегантный и уравновешенный, с приятной свежестью и фруктово-цветочными тонами в послевкусии.

Аромат

Аромат вина приятный и выразительный, с тонами цитрусовых и тропических фруктов и белых цветов.

Цвет

Вино блестящего желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Сочетания

Вино подают к белому мясу, рыбе, морепродуктам, сырам.

Сишель Шато Бакалан – освежающее белое вино с приятным ароматом тропических фруктов. При изготовлении напитка используется купаж винограда сортов Совиньон Блан и Семильон. Виноградные лозы культивированы на участках хозяйства Chevalier Bacalan. Свое название оно получило в честь Жозефа де Бакалан и советника парламента Бордо. Ранее оно именовалось «Cazalet». Белое вино создается по традиционной технологии для Бордо без выдержки в дубовых бочках. Брожение проходит на осадке с постоянным перемешиванием виноградного сусла в стальных резервуарах. Перед розливом вино осветляют и подвергается мягкой фильтрации, при этом сохраняются все натуральные оттенки вкуса и аромата винограда. Бордо – самый известный винодельческий регион Франции. Огромный виноградник Бордо славится своими высококачественным вином. Регион – мозаика многочисленных терруаров, виноделы создают богатую палитру вин. Вина Марго – потрясающий образец женственности, нежности и элегантности. Вина, производимые в этом регионе, преимущественно красные, но есть и образцы изысканных белых вин. Букет золотистых напитков демонстрирует цитрусовые оттенки на фоне ванильных нот и нежного аромата цветов. Компания Maison Sichel является семейным предприятием, она основана в 1883 году. Англичанин Питер Сишель, правнук основателя компании, приехал в Бордо в 1960 году. Он познакомился со своей супругой Дианой и окончательно основался в Бордо, восстановил старое поместье в Марго Chateau d'Angludet. Питер стал главой одной из крупнейших в регионе винодельческих компаний и активно занимался пропагандой бордоских вин. Компанией управляют сыновья Питера: Аллен, Чарльз, Джеймс, Бенджамин и Давид, которые так же, как и отец, поддерживают традиции семьи Сишель и успешно развивают бизнес. Они внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества. Компания Maison Sichel работает для тех, кто любит вино.