Полнотелый, глубокий, сбалансированный вкус вина обволакивает бархатистыми тонами спелых черных фруктов, смородины и вишни, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и сопровождающимися стойким, элегантным послевкусием с нотками лакрицы, сладких специй и черной смородины.
Насыщенный аромат вина изобилует нотами черной смородины, ягодного джема, сливы и вишни, сквозь которые проступают нюансы табака, ванили, графита и солодки.
Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.
Вино превосходно дополняет мясные блюда, стейк на гриле, выдержанные сыры, дичь.
Красное сухое вино Шато Сент Мишель Кол Соларе Долина Коламбия произведено из трех сортов винограда. Каберне Совиньон придает вину аромат фиалок, ноты смородины и вишни, дарит напитку терпкость и насыщенность. Мерло смягчает яркий характер Каберне Совиньона, а Каберне Фран привносит травянистый акцент с нотами табака и специй. Вино Col Solare выпускается в ограниченном количестве. Долина Коламбия является крупнейшим винодельческим субрегионом Вашингтона. Виноградники не страдают от гнили, поскольку климат здесь очень засушливый. Из международных сортов винограда в Долине производят красные и белые вина (по большей части сухие и полусухие). Красные вина субрегиона покоряют бархатистым вкусом и ярким букетом с оттенками вишни, черной смородины и пряностей. Шато Сент Мишель – это старейшее винодельческое хозяйство штата Вашингтон. Винодельческое хозяйство Шато Сент Мишель владеет двумя современными винодельнями. На предприятии в восточной части штата Вашингтон производят красные вина. Белые вина изготавливают в Вудинвилле. Хозяйство также владеет самыми старыми лозами на виноградниках в Долине Коламбия. Энологи Шато Сент Мишель работают с особым упорством и стремлением, чтобы соединять старые традиции и новые технологии. Долгие исследования и эксперименты не прошли зря, в хозяйстве производят превосходные вина, которые из года в год получают высшие оценки от авторитетных винных критиков.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»