Вино Chateau Palmer Margaux AOC 3-me Grand Cru Classe, 2007 0.75 л.

Вкус

Замечательно фруктовое, освежающее вино радует изящными нотками вкуса и безупречным балансом акцентов. В финальной части ощущается и легкий оттенок лакричника. Послевкусие изящное и продолжительное.

Аромат

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот черники, ежевики, черной смородины, графита, Крем де Кассис, дыма, азиатских специй и ладана.

Цвет

Вино глубокого чернильно-малинового цвета.

Сочетания

С напитком особенно хорошо сочетается мясо, приготовленное на гриле, блюда из дичи и зрелые сыры.

Alter Ego de Palmer 2007 — изящное, яркое вино с выразительным фруктовым характером. Его изготавливают из винограда, выращенного на старых лозах. После созревания в бочках, изготовленных из дуба, вино приобретает нежный и сбалансированный танинный вкус. Самые именитые эксперты высоко оценили изысканный букет, которым раскрывается вино уже через пару лет выдержки в бутылках. Первое вино "Альтер Эго де Пальмер" разлили в 1998 г, после того как винокурня была полностью переоборудована. Новые методы ведения хозяйства затронули такие этапы производственного процесса как сбор урожая, ассамблирование, а также было произведено почти полное переоборудование техники. С латинского языка название переводится как «второй Я». Напиток был произведен вторым в линейке Chateau Palmer и ничем не уступает знаменитому первому. На бутылке символично изображен дворец Шато Пальмер конца девятнадцатого столетия. Примечательно, что на черной этикетке первого вина строение изображено золотым цветом, а на этикетке "Альтер Эго" наоборот. Этот прием удачно отображает философию названия. Производители указывают лучший период к употреблению Alter Ego de Palmer витнажа 2007 — между 2011 и 2025 годами. Перед дегустацией напиток следует декантировать.