Вкус вина округлый, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, вишни, табака, выжженной земли, минералов и ванили.
Вино насыщенного пурпурно-вишневого цвета.
Вино составит замечательную пару с сырами, крупной дичью, жарким, мясом на гриле и другими мясными блюдами.
Красное сухое вино Шато О-Брион Руж Пессак-Леоньян произведено из классических для Бордо сортов – Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. Винтаж 1991 года завораживает тонкими ванильными оттенками, минеральной изящной вуалью, сладковатыми табачными мотивами, ежевично-вишневыми акцентами с черносмородиновыми аккордами. Грав – один из старейших винодельческих регионов Франции. Свое название он получил благодаря уникальному составу почв с высоким содержанием гравия. Пессак-Леоньян находится в северной части региона Грав в Бордо. Этот апелласьон известен своими сухими красными и белыми винами, хотя красные вина преобладают. Chateau Haut-Brion является одним из пяти винодельческих хозяйств первой величины в Бордо. История самого поместья начинается в 1525 году, когда Жан де Понтак женился на Жанне де Беллон, получившей от семьи землю в приданое. В 1549 году началось строительство замка. В дальнейшем Жан создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Вина Chateau Haut-Brion обладают богатым, изысканным, тонким вкусом с неповторимым и многогранным букетом. Эти вина действительно настолько известны своим высочайшим качеством, что даже не нуждаются в рекламе.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»