Вино Chateau Lynch Bages Pauillac 5-me Grand Cru Classe Pauillac AOC, 2011 0.75 л.

Красное сухое вино Шато Линч Баж Гран Крю Классе Пойяк произведено из четырех сортов винограда (Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо). Букет красного вина Chateau Lynch-Bages завораживает нотками черной смородины. Богатый и глубокий вкус вина обладает отличной текстурой. Медокские вина входят в число самых престижных вин Франции и всего мира. Лучшие виноградники располагаются на невысоких холмах, обращенных к реке на юго-востоке региона (О Медок). Пойяк является одной из шести коммун апелласьона О Медок. Здесь производят аристократические и строгие вина. Семья Каз владеет Chateau Lynch Bages с 1939 года. Фамилия Каз, характерная для юга Франции, происходит от слова «casa», что означает «дом». Это фамилия путешественников и переселенцев. Как и многие другие, семья Каз покинула родные просторы Арьежа (департамент на юге Франции, один из департаментов региона Окситания) и обосновалась в Медоке. Жан-Шарль Каз начал производить вино, которое вскоре заслужило признание. Его потомки продолжили семейное дело, расширяя виноградники, совершенствуя технологии производства. Сегодня Chateau Lynch Bages – успешное хозяйство, в котором не просто делают вино, а сохраняют воспоминания. В 2012 году Стефан Болжер открывает совместно с Жаном-Шарлем Казом проект «VINIV»: каждый может попробовать себя в роли бордосского винодела и создать вино, руководствуясь собственным вкусом и личными ощущениями.