Вино Chateau L'Ermitage Epicuria Costieres de Nimes AOP, 2015 0.75 л.

Вкус

Вино привлекает округлым, элегантным вкусом с оттенками вишни, ежевики, белого перца и карамелизированного мяса, с плотными танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, поджаренного дуба и специй.

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Сочетания

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, закусками, тушеной бараниной.

На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Вина Роны обрели известность в начале XIV века, когда Папа Климент V переехал из Рима в Авиньон. Красное сухое вино Chateau L'Ermitage Epicuria Costieres de Nimes произведено из винограда сорта Мурведр. Вина из Мурведра получаются сильные, мощные и насыщенные с уверенными и смелыми танинами. Основные тона – ароматные травы. С выдержкой вина из Мурведра могут приобретать интересные и глубокие ноты диких трав, грибов и кожи. Хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны. Оно ведет свою историю еще с XII века, когда вино производилось для паломников Сен-Жак-де-Компостель. Первый погреб был построен в начале XIX века. Сегодня площадь виноградников, на которых культивируются белые сорта (Вионье, Гренаш Блан, Руссан, Мускат) и красные (Гренаш Нуар, Мурведр, Сира) насчитывает 80 гектаров. Вот уже третье поколение семьи Кастийон управляет хозяйством. Мишель и его сын Жером совершенствуют производство, экспериментируют с винами, чтобы вкус и аромат стали еще богаче и полнее. В хозяйстве тщательно следят за урожайностью виноградников и качеством ягод. Органические виноградники Chateau L'Ermitage имеют сертификат «Terra Vitis». Это значит, что виноград выращивается согласно методике рационального экологического виноградарства. Chateau L'Ermitage – достойное, чистое и природное вино из благодатной Долины Роны. Многогранное вино Chateau L'Ermitage Epicuria Costieres de Nimes содержит в себе богатство оттенков вишни, пряностей и ежевики. Насыщенный и яркий вкус с уверенными танинами постепенно переходит в продолжительное послевкусие. Вкус вина раскроется в сочетании с колбасами и копченостями.