Вино Chateau L'Eglise-Clinet, 2004 0.75 л.

Красное сухое вино Шато Л'Эглиз-Клине произведено из двух сортов винограда. Мерло обладает гармоничным и насыщенным вкусом и ароматом, в котором чувствуются оттенки смородины, вишни, черники, сливы, тона карамели и шоколада, а также перечно-травяные нюансы. Каберне Фран славится тонами малины, черной смородины, фиалки и графита, зеленого перца и чили. В букете винтажа 2004 года гармонично сплелись лакричные мотивы, малиновые оттенки, нотки спелых темных фруктов и малиновые обертоны. Попробуйте это вино в сочетании с чеддером, пармезаном и горгонзолой. Также хорошим дополнением станет паста с помидорами и карамелизированным луком. Из 700 гектаров небольшого винодельческого региона Помроль 650 гектаров засажено виноградом. Основной сорт здесь – Мерло, второй по популярности – Каберне Фран. Вина Помроля выпускаются в небольшом объеме, это престижные вина отменного качества. Одним из лучших шато в Помроле является Chateau L'Eglise-Clinet. Средний возраст виноградных лоз, культивируемых на винограднике, составляет 40 лет. Дени Дюранту производит здесь вина начиная с 1982 года. Благодаря своим блистательным винам месье Дюранту смог ввести Chateau L'Eglise-Clinet в плеяду лучших помрольских производителей. Жовиальный нрав Дени, спокойствие и атмосфера умиротворения, царящие на винодельне, постоянство качества – вот они три кита успеха Chateau L'Eglise-Clinet.