Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами цитрусовых, спелых фруктов и приятной свежестью в минеральном послевкусии.
Деликатный аромат вина раскрывается тонами цитрусовых, зеленого яблока, мяты и свежих трав.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино хорошо сочетается с тушеным белым мясом, моллюсками, устрицами, белой рыбой, сливочными сырами.
Терруарные вина Chateau de Beru, признанные эталонами Прованса, завоевали сердца любителей ароматных и утонченных напитков во всем мире. Белое сухое вино Chateau de Beru Terroirs de Beru Chablis AOC создано из сорта Шардоне. Прохладные ночи и широкий диапазон дневных температур позволяют винограду созревать медленнее, и придают ему характерную нежность и свежий аромат. Это вино для гурманов, винифицированное и выдержанное в дубовых бочках, стремится точно передать великолепный терруар. В северной части винодельческой области Бургундии располагается регион Шабли, известный всему миру своими великолепными белыми винами. На берегах реки Серен, на склонах холмов, раскинулись многочисленные виноградники. Местная почва – идеал для белого винограда, именно здесь Шардоне раскрывает всю свою элегантность и благородство ароматов. Апелласьон Кот-де-Прованс охватывает шесть основных областей, простирающихся с востока на запад. Chateau de Beru – это семейное винодельческое хозяйство, площадью около пятнадцати гектаров, расположенное в Бургундии, в самом сердце виноградников Шабли. Благодаря южной экспозиции, здесь рождаются аутентичные вина с высоким потенциалом хранения и узнаваемым стилем. Биодинамика и неинтервенционистский подход придают винам особое звучание терруаров, их происхождение и постоянно меняющийся характер.
Дегустация вин может быть не только изысканной, но и веселой. Тому доказательством служат необычные названия напитков, придуманные брендами.
Бургундское белое вино для любителей