Вино Serradenari Nebbiolo Langhe DOC, 2016 0.75 л.

Одна из самых престижных итальянских винодельческих зон Бароло, где производят отменные качественные красные вина, раскинулась на холмах Ланге. Серраденари – это высочайшая вершина Бароло. Это единственное место в Ланге, где можно найти белые трюфели Альбы. Что может быть прекраснее путешествия по лесу в компании преданного пса в поисках драгоценнейших грибов? Только возвращение домой, где тебя ждут традиционные пьемонтские блюда, которыми можно насладиться под аккомпанемент прекрасного вина. Красное сухое Serradenari Nebbiolo Langhe произведено из винограда сорта Неббиоло. Этот сорт – настоящий король Ланге. Он дарит вину аромат розы, аниса и малины. Первые ноты сменяются оттенками какао, вишни, лакрицы, пряностей. Джулия Негри – настоящая бунтарка и новатор в мире виноделия. Она самый младший член семьи Негри, династии, производящей вино в Серраденари вот уже на протяжении 150 лет. Над производством вина трудятся всего 4 человека. Под их пристальным вниманием находится виноградник, само производство вина и его последующее продвижение. Джулия производит вино, потому что она бесконечно влюблена в виноделие, регион Бароло и Серраденари. Восхищаясь редкими винами, сделанными вручную, виноделами-гаражистами, «девочка из Бароло», однажды названная так кем-то шутливо, делает по-настоящему характерное пьемонтское вино. Serradenari Nebbiolo Langhe – ягоды вишни, шиповника и смородины в обрамлении пряностей с минеральными оттенками и аккуратными танинами. Вкус прекрасно сбалансирован и наполнен свежестью. Отличным дополнением к этому вину будет курица «Пармиджано». Также прекрасной идеей будет подать свиную колбасу.