Вино привлекает полным, щедрым вкусом с нотами темных ягод, шоколада и трав, полированными танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, ладана, пепла от сигары и ароматических трав.
Вино глубокого красно-вишневого цвета.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса (жареного, тушеного, жарким, рагу), дичью, сырами (солеными, зрелыми) и фуа-гра.
В северной части Испании на берегах реки Эбро располагается винодельческий регион Риоха. 80% производимых вин – красные, хотя встречаются и отличные экземпляры белых и розовых вин. В Риохе можно встретить как старинные «бодегас», придерживающиеся традиций, передаваемых из поколения в поколение, так и суперсовременные производства, где фантазия и экспериментальность являют себя во всей красе. Несмотря на ежегодную смену модных винных тенденций, «современная классика» Риохи – это гармоничное и элегантное вино с насыщенным вкусом и интенсивным цветом. Красное сухое вино Sierra Cantabria Gran Reserva Rioja DOCa произведено из двух сортов винограда (Темпранильо и Грасиано). Темпранильо – это несомненный любимчик региона Риоха. Вкусовая база этого чистокровного испанца – слива и помидор. В букет вплетены и ноты вишни, ванили, гвоздики, а также табака. Насыщенный Грасиано усиливает вкус вина. Семья Эгуренов занимается виноделием и виноградарством в Риохе, начиная с XIX века. Sierra Cantabria – это одна из шести виноделен, принадлежащих династии. Эгурены считают себя прежде всего именно виноградарями. Для них важно вкладывать все свои силы в уход за виноградниками, чтобы вырастить здоровую и сильную виноградную лозу. Именно отличный урожай составляет основу качественного вина. Эгурены привыкли отвечать за свои слова и не бросают их на ветер, для них это было бы недопустимо, всё же честь целых поколений виноградарей и виноделов на кону. Вино Sierra Cantabria пользуется успехом и в Испании, и по всему миру. Попробуйте вино Sierra Cantabria Gran Reserva Rioja DOCa в сочетании с хамоном.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»