Вино Royal Tokaji Essencia, 2008 0.375 л.

На самой границе Венгрии со Словакией располагается живописная Токайская долина. Значительная часть виноградников находится на южных склонах горной цепи Земплин. Токай защищен дугой Карпатских гор от холодных ветров, поэтому регион может похвастаться теплым климатом. Также особый микроклимат создается благодаря рекам. Теплой осенью туманы окутывают виноградники, способствуя появлению на ягодах благородного грибка Botrytis cinerea. Солнечные лучи и ветры, дующие с равнины, не дают превратиться Botrytis cinerea в обычную серую гниль. Благодаря этому природному явлению виноград постепенно превращается в изюм естественным путем, становясь более сладким. Сладкое белое вино Royal Tokaji Essencia 2008 произведено из четырех сортов винограда (Фурминт, Харшлевелю, Москато Джалло). Фурминт известен высокой кислотностью, сахаристостью и ярким ароматическим профилем. Токайскую «эссенцию» изготавливают только из самых зрелых и заизюмленных ягод. Крепость не превышает 3-4 градусов из-за высочайшего содержания сахара (460-500 г/л). Это эксклюзивное вино, часто называемое нектаром, пьют в небольших количествах. Такое вино поистине уникально: оно не теряет аромат, вкус и прочие органолептические свойства даже после 200 лет хранения. Вино Royal Tokaji Essencia 2008 обладает благородным ароматом, наполненным нотами спелого персика, абрикоса, мандарина и апельсиновой цедры, дополняют этот ароматический букет сложные медовые, пряные и имбирные оттенки. Компания Royal Tokaji была основана в 1990 году. Управляющий директор компании Чарли Маунт и его команда – большие профессионалы своего дела. Этот проект является одним из крупнейших экспортных проектов Венгрии, благодаря этому весь мир снова заговорил об уникальном венгерском вине. Компания стремится делать именно исторически правильные «королевские» токайские вина. Вина компании Royal Tokaji удостоены наградами и высшими балами на международных выставках и престижных конкурсах.