Вино Roccapesta Ribeo Morellino di Scansano DOCG, 2018 0.75 л.

Вкус

Вино обладает приятным, свежим, чистым, полным, гармоничным вкусом с нотами красной вишни, смородины, ежевики и пряными тонами, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием с оттенками миндаля.

Аромат

Насыщенный аромат вина окутывает нотами спелых красных ягод и нежных цветов в обрамлении приятных оттенков шоколада и черного перца.

Цвет

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением тушеного и приготовленного на гриле красного мяса, жареной свинины, мясного ассорти, тосканских колбас и выдержанных сыров.

Изысканное красное сухое вино Роккапеста Рибео Морелино ди Скансано создано из винограда сортов Санджовезе и Аликанте. Главный сорт в купаже – Санджовезе. Этот сорт винограда чарует тонами спелой клубники, бархатистой вишни, нюансами фиалки, а также тонами сочной сливы с прикосновением сушеной розы и табака. Санджовезе славится кислотностью и ощутимыми танинами. Аликанте придает вину танинность и густой цвет. Впрочем, многое зависит от задумок и мастерства винодела. Винтаж 2018 года обладает насыщенным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод и нежных цветов, дополняют букет приятные оттенки шоколада и черного перца. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. Винодельческое хозяйство Roccapesta было основано в 1974 году. На виноградниках хозяйства первыми были посажены сорта винограда Санджовезе и Чилиеджоло. На сегодня компания владеет виноградниками в окрестностях Сканзано, Мареммы и прибрежной зоны региона Тоскана, ей принадлежат 18,5 га земли. На виноградниках следуют методам органического земледелия и стараются минимально вмешиваться в естественный процесс. Отличным дополнением к вину станет тонко нарезанная свиная запеченная шейка и окорок. Также к мясу можно подать свежую зелень и овощи.