Вино Muga Reserva Rioja DOC, 2012-2013 0.75 л.

Вкус

Гармоничный вкус в сочетании с округлой текстурой, насыщенными танинами, нотками дуба и фруктов вина демонстрируют лучшие его качества, также проявляющиеся и в затяжном финише.

Аромат

Вино покоряет сложным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, дыма и семян кунжута.

Цвет

У вина привлекательный красно-вишневый цвет.

Сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять вино в сочетании с куриной печенью, отбивными из баранины, красным мясом или дичью, различными сырами.

"Среди редкого класса вин под названием "Rioja Red Blend" свое почетное место занимает "Muga Reserva", Rioja DOC. Сухое красное вино производят по классической методике. Для сохранения целостности спелых ягод при транспортировке используют специальные упаковки. В отличие от большинства благородных напитков ферментация "Муга Резерва Риоха" происходит без специального температурного режима. Для брожения в чанах из дерева используются естественные дрожжи. Настаивание виноградного сусла занимает от двух до трех недель, после чего сырье проходит еще несколько этапов обработки. Полгода понадобится для выстаивания вина в емкостях из натурального дерева. Для дальнейшей выдержки сроком 2 года используются бочки французского производства. Осветляют напиток яичным белком. Вино, разлитое в бутылки, выдерживают еще 12 месяцев. "Муга Резерва Риоха" относится к категории напитков с выгодным соотношением стоимости и качества. Оно имеет хороший потенциал сохранения вкусовых характеристик. "